EVO Verde-Oliva lattina 5l

Descrizione

EVO VERDE-OLIVA LATTINA 5L ESTRATTO A FREDDO

L’olio EVO Fruttato è prodotto con le olive precoci e da raccolto anticipato. Questa tecnica fa sì che l’olio mantenga perlopiù inalterate le sue caratteristiche salutari che con la maturazione vanno piano piano a perdersi.

Ѐ infatti un olio ricco di polifenoli (degli antiossidanti naturali), e molto basso di acidità e perossidi.

CARATTERISTICHE:

Colore: verde intenso.

Sapore: mandorla amara, erbaceo, con un amaro e piccante moderati.

Acidità: tra il 0,2% e il 0,3%.

Uso: Cibi già saporiti che possano essere arricchiti dal sapore aromatico e amarognolo, come ad esempio verdure cotte, carni alla brace e arrosti, zuppe e minestre, pasta al ragù.

Confezionato in lattina da: 5l

VALORI NUTRIZIONALI (medi per 100 gr di prodotto equivalenti a 109 ml)

Energia: 900 kcal/3700 KJ

Proteine: 0 g

Carboidrati: 0 g

Sale: 0 g

Fibre: 0 g

Grassi totali: 100 g

di cui: Saturi: 16,7 g

Monoinsaturi: 72,7 g

Polinsaturi: 10,6 g

100% PRODOTTO ITALIANO